Le Claousou

10,60

Fromge de brebis à pâte molle, entouré d’une écorche comme le mont d’or.

Catégorie Étiquettes ,

Livraison gratuite du jeudi au samedi

Sur l'agglomération Rochelaise

Description

Le Claousou est un fromage au lait cru ou thermisé de brebis, à pâte molle et à croûte lavée, cerclé par une sangle d’épicéa. Il est fabriqué artisanalement par la fromagerie de Hyelzas située à Hures la Parade dans le département de la Lozère en région Occitanie.

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