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Sortez l’emmental au minimum 30 minutes avant de le consommer pour qu’il soit à température ambiante au moment de la dégustation.Pour le savourer, privilégiez un pain relativement cuit, car la croûte légèrement dorée va venir enrichir la délicatesse des saveurs de l’emmental.
Sur l'agglomération Rochelaise
L’emmental est un fromage d’origine suisse qui tient son nom de la vallée de l’Emme, dans le canton de Berne. La zone de fabrication et l’histoire de ce fromage sont communes à la Suisse et la Savoie, deux territoires qui ont toujours été tournés vers l’élevage et la production de lait et de fromage.
| Poids | 0,15 kg |
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