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Le Manchego est un fromage espagnol fruité et à pâte pressée non cuite. Il est élaboré à partir du lait de brebis cuit ou cru de la race manchega, une race locale et ancestrale se nourrissant d’une végétation rustique à l’origine de la saveur unique du « queso manchego ».
Sur l'agglomération Rochelaise
Le Manchego est un fromage espagnol fruité et à pâte pressée non cuite. Il est élaboré à partir du lait de brebis cuit ou cru de la race manchega, une race locale et ancestrale se nourrissant d’une végétation rustique à l’origine de la saveur unique du « queso manchego ».
| Poids | 0,150 kg |
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