Description
Le fromage Vully Rouge est reconnaissable à sa couleur rouge ainsi frappée de sa grappe de raisin en relief. La particularité de ce fromage est d’être frotté avec du Pinot Noir des coteaux du Vully tout au long de l’affinage. Ce procédé, lui donne un goût inimitable, savoureusement succulent et long en bouche. Sa pâte mi-dure prolonge des saveurs de vin, de fruits et de lait riche des montagnes Suisses. Lors du plus grand concours international des fromages qui a eu lieu dans le Wisconsin, États-Unis, du 6 au 8 mars 2018 il c’est vu recevoir la médaille d’argent